patisserie Sadaharu AOKI

昨日あった話、
「あのう・・、大変申し訳ありません、以前○○さんが作ったファイルを間違って上書いてしまいました！　お詫びにこれどうぞ！！」
と、言ってサダハルアオキのマカロンを差し出されました。

さすが。私のこと分かってる。もともとこの店がすきだった上、こないだテレビで青木定治のドキュメント番組を観たため、感銘を受けていたところだったのです。

キャリアもなくアテもなく、一人パリに修行に向かった青木定治はとても苦労した努力の人だったそうです。今ももちろん現役で、弟子達と働く姿はとてもカッコよく、憧れてしまうような人物であった。巨匠と呼ばれるピエールエルメにも認められたとかで、仲良さそうな映像も。

ここのケーキはすごくシンプルな構成なのに味がシンプルではない感じがよくって、とてもすきだったのです。あとサイズがあんまり大きくないところも。

ちなみに、お詫びという理由だったんですけどぜんぜんたいした問題ではありませんでした。
こういうのタナボタっていうのか。